Entrantes:

• Marisco hervido
• Milhoja de queso, membrillo y foie
• Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa de mejillones
• Delicias de Elche
• Calamares

Platos a elegir:

• Arroz con costra
• Arroz a banda
• Timbal de jamón con tabulé
• Entrecot al grill
• Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta
• Dorada a la sal roja
• Lomo de bacalao gratinado con alioli suave

Postres a elegir y café:

• Tarta de Elche con helado de mantecado y teja de almendra
• Panacota con frutos rojos, stick de piña y choco
• Café

Bebidas

• Cerveza
• Refrescos
• Agua
• Vino tinto Canals Nubiola